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            瀘州老酒

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            四川瀘漢老窖酒業有限公司

            地址:四川瀘縣云龍鎮和平街299號

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            行業信息

            • 什么是基酒

              基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香、呈味、調色的材料。與各種成分充分的混合達到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的
              發布時間:2021-09-17   點擊次數:48

            • 中國白酒之原味老酒

              中國白酒之原味老酒自本世紀初“年份酒”市場出現火熱局面之后,大量企業不斷加入,競爭的白熱化使得部分企業為了盈利而劍走偏鋒。這種“無序”已經存在近二十年,造成的亂象發展至今,仍沒有得到足夠的重視?!澳攴菥啤笔袌霈F狀到底如何?有沒有發展隱患?存
              發布時間:2021-06-17   點擊次數:40

            • 夏天喝瀘州白酒帶來的好處!

              炎熱的夏天,許多人都不想喝白酒,喜歡喝點兒冰鎮啤酒,大口大口喝的很是過癮,但是喝啤酒的時候如果飲用不當,容易給身體造成較大的傷害!你先摸摸你那大肚子。喝瀘州白酒可不會有大肚子哦。有人覺得夏天熱不想喝白酒,那么夏天究竟能不能喝白酒?夏天喝瀘州
              發布時間:2021-05-26   點擊次數:125

            • 對瀘州白酒的初認識

              酒是中華民族禮儀與文明的載體?;榧?、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒!今天就給大家詳細介紹一下瀘州白酒的文化知識。1、酒精任何含有糖分的液體,經過發酵便會產生醇,醇分甲醇、乙醇等
              發布時間:2021-05-14   點擊次數:106

            • 瀘州白酒的三大優勢

              我們中國自古以來就非常的注重酒文化,特別是瀘州白酒非常的受人歡迎,濃厚醇香讓人意猶未盡回味無窮。因為這種瀘州白酒是經過特殊的工藝制造而成的,而且傳承了中國古老的釀酒傳統技術,因此它的味道更加讓人無法忘懷。具體來說,瀘州白酒主要有以下三大優勢
              發布時間:2021-04-20   點擊次數:159

            • 原漿酒就是好酒?白酒一定是越陳越香嗎?

              隨著中國酒文化的發展與白酒行業的興起,白酒早已成為中國人民酒桌上必不可少的一部分。白酒行業高速發展下,白酒的品類也越來越多。消費者在面對琳瑯滿目的白酒商品時,往往因為挑花了眼,而誤入了白酒“陷阱”。本文主要引導消費者認清白酒“陷阱”,看清“
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:68

            • 濃香型白酒的香,到底是什么香?

              白酒的香型很復雜,十二大香型,每種香型具有不同的香氣。濃香型的白酒以濃香甘爽為特點,以高粱為主的多種雜糧為原料,在陳年老窖或者人工培養的老窖里發酵。那么濃香型白酒的香到底是什么香?對初入酒道的人來說,天下酒聞起來都一樣——好香,而能細說一些
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:27

            • 醬香型與濃香型白酒七大不同!

              01發酵容器不同醬酒和濃香酒在釀造工藝上,發酵容器不同:醬香型采用石窖,濃香型多用泥窖。02香氣來源于成分不同構成濃香型酒典型風格的主體香成分是己酸乙酯,采取續糟配料的投料方式發酵,故有“千年老窖萬年糟,老窖釀酒,格外生香”之說,強調了泥窖
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:44

            • 為什么同樣的酒喝出不同的味道?同一款酒味道不一樣是為什么?

              人們在喝酒的時候,有時候會發現在同樣的品牌白酒中,一瓶酒與另一瓶酒會有微妙的區別,這種區別一般人是發現不了的,因為他們沒有用心去品嘗,只是感覺喝酒很辣,根本無法再分心去感受白酒的味道,但是經常喝酒的人就會感覺出來,那么為什么同樣的酒喝出不同
              發布時間:2020-12-01   點擊次數:27

            • 如何優雅而不失禮貌的“拒酒”、拒酒喝酒有哪些好方法和借口

              在喝酒的時候,有很多人不會喝酒的,尤其是女性,在喝酒的時候肯定是會吃虧的,所以在喝酒的時候,肯定是會比別人喝的少的,一些人在喝酒的時候會去灌醉別人,不會喝酒或者是酒量小的人,需要在這種時候去分析和辨別場合上的變化,從而做出合適的拒絕別人的方
              發布時間:2020-12-01   點擊次數:52

            • 白酒的度及其測定方法,您是怎么測的呢?

              白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。我國早年沒有酒表,測定酒度是用看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量??淳苹?。將酒對上一定數量的水,取一勺一
              發布時間:2020-07-08   點擊次數:19

            • 白酒該如何收藏

              以純糧為原料,采用傳統工藝釀造的白酒更適宜于長期儲存。醬香型白酒比其他眾多香型的白酒更適宜長期儲存。一般的醬香酒存放時間都不少于3年,存放10年以上的醬香酒才是真正的好酒。如果要了解怎么存放才不會使酒變質,就先要了醬香酒酒的收藏要點。首先,
              發布時間:2020-05-13   點擊次數:53

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