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            瀘州老酒

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            四川瀘漢老窖酒業有限公司

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            • 公司全體職工2021年9月22日現場應急演練

              演練內容:當有限空間事故發生時,指揮部接警后,立即起動應急預案,搶險組按演練要求實施救援,同時組織員工迅速撤離。演練目的:l、檢驗應急指揮部管理者的組織指揮能力;2、檢驗員工,發現險情快速報告的安全意識3、檢驗應急隊伍各組人員的快速反映能力
              發布時間:2021-11-03   點擊次數:42

            • 什么是基酒

              基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香、呈味、調色的材料。與各種成分充分的混合達到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的
              發布時間:2021-09-17   點擊次數:48

            • 老酒為何不上頭?

              老酒為何不上頭?為什么喝酒會上頭?所謂的上頭主要是由酒精中的醛類、甲醇和雜醇油等物質,這些物質進入人體后分解緩慢,容易沉積,因此人們在大量飲用后容易產生口干、上頭等不適反應,所以雜醇油含量多的時候,人喝酒易上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本,而對
              發布時間:2021-07-07   點擊次數:45

            • 中國白酒之原味老酒

              中國白酒之原味老酒自本世紀初“年份酒”市場出現火熱局面之后,大量企業不斷加入,競爭的白熱化使得部分企業為了盈利而劍走偏鋒。這種“無序”已經存在近二十年,造成的亂象發展至今,仍沒有得到足夠的重視?!澳攴菥啤笔袌霈F狀到底如何?有沒有發展隱患?存
              發布時間:2021-06-17   點擊次數:40

            • 夏天喝瀘州白酒帶來的好處!

              炎熱的夏天,許多人都不想喝白酒,喜歡喝點兒冰鎮啤酒,大口大口喝的很是過癮,但是喝啤酒的時候如果飲用不當,容易給身體造成較大的傷害!你先摸摸你那大肚子。喝瀘州白酒可不會有大肚子哦。有人覺得夏天熱不想喝白酒,那么夏天究竟能不能喝白酒?夏天喝瀘州
              發布時間:2021-05-26   點擊次數:122

            • 對瀘州白酒的初認識

              酒是中華民族禮儀與文明的載體?;榧?、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒!今天就給大家詳細介紹一下瀘州白酒的文化知識。1、酒精任何含有糖分的液體,經過發酵便會產生醇,醇分甲醇、乙醇等
              發布時間:2021-05-14   點擊次數:106

            • 瀘州白酒的三大優勢

              我們中國自古以來就非常的注重酒文化,特別是瀘州白酒非常的受人歡迎,濃厚醇香讓人意猶未盡回味無窮。因為這種瀘州白酒是經過特殊的工藝制造而成的,而且傳承了中國古老的釀酒傳統技術,因此它的味道更加讓人無法忘懷。具體來說,瀘州白酒主要有以下三大優勢
              發布時間:2021-04-20   點擊次數:159

            • 瀘州白酒口感與溫度有關!

              在日常生活中我們經常會看到白酒的各種喝法,有將白酒與其他飲料混合喝的,有溫著喝的。關于將白酒與其他飲料混合著喝的文章在過去的文章中多有提到,白酒與其他飲料混合喝的好壞小編也作過各種解釋,這里就不再重述。在三國里面有一個典故叫做“煮酒論英雄”
              發布時間:2021-02-25   點擊次數:87

            • 原漿酒就是好酒?白酒一定是越陳越香嗎?

              隨著中國酒文化的發展與白酒行業的興起,白酒早已成為中國人民酒桌上必不可少的一部分。白酒行業高速發展下,白酒的品類也越來越多。消費者在面對琳瑯滿目的白酒商品時,往往因為挑花了眼,而誤入了白酒“陷阱”。本文主要引導消費者認清白酒“陷阱”,看清“
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:68

            • 濃香型白酒的香,到底是什么香?

              白酒的香型很復雜,十二大香型,每種香型具有不同的香氣。濃香型的白酒以濃香甘爽為特點,以高粱為主的多種雜糧為原料,在陳年老窖或者人工培養的老窖里發酵。那么濃香型白酒的香到底是什么香?對初入酒道的人來說,天下酒聞起來都一樣——好香,而能細說一些
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:27

            • 醬香型與濃香型白酒七大不同!

              01發酵容器不同醬酒和濃香酒在釀造工藝上,發酵容器不同:醬香型采用石窖,濃香型多用泥窖。02香氣來源于成分不同構成濃香型酒典型風格的主體香成分是己酸乙酯,采取續糟配料的投料方式發酵,故有“千年老窖萬年糟,老窖釀酒,格外生香”之說,強調了泥窖
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:44

            • 濃香型白酒和清香型白酒的的味道為什么不同?

              一方水土養育一方人,釀酒也并不例外。不同香型味道的白酒,是受多方面條件影響的,同時也造就了別具一格的風味。1制曲溫度不同制曲同為大曲,清香型白酒制曲溫度為50°上下;濃香型白酒制曲溫度為50°~60°之間。酒曲作為
              發布時間:2020-12-21   點擊次數:41

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